超辛口なのに味わい豊か! 新酒 瑞冠 純米山田錦 中汲み生酒 販売開始です。 https://zuikan.jp/product/nsjyn/2021酒造年度、出荷開始です! 弊社で最も製造している看板商品「瑞冠 純米 山田錦70」の今年の新酒販売開始です。原料米には広島県産の山田錦を全量使用し、日本酒度+9の超辛口の純米酒です。このお酒は、搾りの一番いいところ「中汲み」と言われる部分のみを集め詰めています。山田錦の豊かな旨味に、スパッときれる辛口が食事をより一層豊かにしてくれます。 ★瑞冠 純米 山田錦70 中汲み生酒 1800ml・720ml 日本酒度+9酸 度1.7アミノ酸度 2.2酵母 協会1401アルコール度数16%