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山岡酒造について

蔵元紹介

伴農繁醸(はんのうはんじょう)(農業とともに取り組む酒造り)を実践。「地酒は文化」を、モットーに地域の食文化と共に歩む、酒造りを心がけています。亀の尾はじめ、山田錦、雄町、新千本を地元農家と共に育て、お米の味わいの生きる、伝統的、個性ある酒つくりで、旨味豊かな、郷酒(さとざけ)瑞冠を醸しています。

商 号 山岡酒造株式会社
銘 柄 「瑞冠」、「いい風」
所在地 広島県三次市甲奴町西野489-1
創 業 1890年代
石 数 400石
蔵 元 山岡克巳