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2023年亀の尾の収穫が無事終わりました。

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2023年10月3日

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2023年9月25日

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2023年9月21日

「地酒は、文化」を、モットーに地域の食文化と共に歩み、亀の尾はじめ、山田錦、雄町、新千本を地元農家と共に育て、お米の味わいの生きる、伝統的、個性ある酒つくりで、旨味豊かな、味わい深い瑞冠を醸しています。

―　辛口のお酒で食を楽しむ　―

「日本酒版シャトー」とも呼ばれる瑞冠をはじめ、いい風、こわっぱなど味わい豊かな芳醇辛口の銘柄の数々は、食事の風味をより引き立たせます。日本酒本来の味と香りを追求し、山間部に漂う朝霧のような爽やかさ。米づくりから一貫管理された個性豊かな味わいを、ぜひご堪能ください。

大切な人と。気の合う仲間と。語らい、楽しむひとときに、杯を酌み交わす幸せ。四季折々の料理とともに瑞冠を楽しむ。大切なひとときに華を添える山岡酒造のお酒が買える・飲める、全国各地の取扱店・飲食店をご紹介いたします。