Zuikan Vintage 本日より新定番商品の蔵出開始しました

-Zuikan Vintage-
◆瑞冠 純米 山田錦 中汲み長期熟成酒2018

原料米は、 広島県産の契約栽培米「山田錦」を使用。
搾リの一番いいところのみを瓶詰めし、 一年間の生熟成後、瓶澗火入れして4年間瓶囲いしたお酒です。
透明感のある淡黄色、軽く灸った木の 実の香リに、微量の苦味を伴う旨味が広がリます。
秋の味覚きのこや、サンマ、牡蠣料理や鍋料理にも好相性です。
おすすめ飲用温度帯は、常温～お澗。
熟した旨味を余すことなくお楽しみください！