蔵情報 - 瑞冠・こわっぱ醸造元

IWC 2024 受賞のお知らせ

インターナショナル　ワイン　チャレンジ２０２4　の　結果が発表されました。弊社は今回２品出品し、２品とも受賞いたしました。 ②純米吟醸酒の部瑞冠　純米吟醸　きもと　BRONZE（銅賞）瑞冠純米吟醸きもと仕込み […]

ゴールデンウィークの休みですが、蔵は暦通りの休み。売店は5月5～6日のみ休みで、他は営業しています。

日頃より、清酒「瑞冠」等、お取り扱い、ご愛飲頂き誠に有難うございます。弊社商品「瑞冠　純米ぺていあん紅麹スパークリング生」についてお知らせいたします。弊社製品に使用の紅麹は、国内の秋田今野商店（種麹製造会社）が輸入

今年も瑞冠をご愛飲いただきありがとうございました。 2023年も残すところ僅かとなりました。山岡酒造の年末年始の休みは、 ●酒販店出荷　12月29日～1月4日まで休み。 ●店舗売店　　12月31日～1月3日まで休み。

この度、「瑞冠純米吟醸きもと仕込み」がシンガポール酒チャレンジ2023において金賞を受賞いたしました。また、ルクセンブルク酒チャレンジ2023におきましては銅賞を受賞いたしました。広島県産･山田錦100％、蔵付き

蔵の裏手にある自社圃場「亀の尾」の収穫が無事終わりました。このお米が精米され、日本酒に生まれ変わります。冬の新酒の季節までもうしばらくお待ち下さい♪

稲刈りまで、約一ヶ月半くらいです♪ 台風などで被害が出ないことを祈るのみです。

誠に勝手ながら下記の通りお盆休みいたします。８月１１日（金）～１５日（火）なお、８月１６日（水）より通常営業いたしますので、何卒よろしくお願いいたします。

あいにくの天気でしたが、山岡酒造の裏手にある田園にて無事「亀の尾」の田植えが完了しました。順当に成長していけば、稲刈りは毎年9月中旬〜下旬あたりになります。すくすくと良い酒米が実ることを祈っています。幻の酒米と呼ば

ゴールデンウィーク中の出荷休みは暦通りとなります。【出荷休み】 4月29～30日、5月3～7日【蔵売店】ゴールデンウィーク期間中5月3～7日は9時～17時営業。都合にて休みの場合もありますので、遠方からのご来店は