瑞冠・こわっぱ醸造元|山岡酒造株式会社

蔵情報

シンガポール酒チャレンジ2023&ルクセンブルク酒チャレンジ2023で賞を受賞しました

この度、「瑞冠 純米吟醸 きもと仕込み」がシンガポール酒チャレンジ2023において金賞を受賞いたしました。 また、ルクセンブルク酒チャレンジ2023におきましては銅賞を受賞いたしました。 広島県産・山田錦100%、蔵付き …

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2023年 亀の尾の収穫が無事終わりました。

蔵の裏手にある自社圃場「亀の尾」の収穫が無事終わりました。 このお米が精米され、日本酒に生まれ変わります。 冬の新酒の季節までもうしばらくお待ち下さい♪

2023お盆休みのお知らせ

誠に勝手ながら下記の通りお盆休みいたします。 8月11日(金)~15日(火) なお、8月16日(水)より通常営業いたしますので、何卒よろしくお願いいたします。

本日は成人の日。20歳になって初めて飲んだ日本酒を覚えていますか?

本日は成人の日ですね。みなさん、成人(当時の成人は20歳)して初めて日本酒を飲んだ日のことを覚えていますか?   明治時代から約140年間、日本での成年年齢は20歳でしたが、昨年2022年4月1日から成年年齢が20歳から …

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2022年 年末のご挨拶

【年末のご挨拶】   本年も多くの皆様に清酒・瑞冠をご愛飲いただき、誠に有難うございます。 ●2022年、トンネル貯蔵庫を設備しました。 弊社では、2年~5年の長期熟成でまろやかな味わい、豊かな旨味の瑞冠を安定的にお届け …

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