原料米は世羅郡契約農家と、畑中杜氏生産の「広島雄町」を100%使用。
酵母に広島県オリジナルの「広島令和1号」を使用したことで、果実味と雄町米特有ののキレのある旨味が口の中に広がります。
爽やかな酸味でキリリと辛口なのど越しに仕上がった「瑞冠の夏酒」を是非ご堪能ください!
原料米は世羅郡契約農家と、畑中杜氏生産の「広島雄町」を100%使用。
酵母に広島県オリジナルの「広島令和1号」を使用したことで、果実味と雄町米特有ののキレのある旨味が口の中に広がります。
爽やかな酸味でキリリと辛口なのど越しに仕上がった「瑞冠の夏酒」を是非ご堪能ください!