本日より季節の２アイテムが蔵出し開始です。
2024年、夏季限定酒。今年もこの時期がやってきました。
暑い夏に冷やしてお楽しみ頂きたい純米吟醸酒です。
原料米には広島県産の「雄町」を使用し、
香を受け持つ酵母には広島県の新酵母「広島令和1号酵母」を使用。
爽やかな香りに小気味よいキレ、そして若さからくる若干の苦味のアクセントが、サラリ。だけじゃない味わいのある夏のお酒です。
おすすめの温度帯は、若干冷えている位が、味わいと香りのバランスが取れて美味しい温度です。
ぜひ、夏の食材と合わせてお楽しみください。
こちらは新商品！原料米は、広島県産「新千本」を使用。
協会７０１号酵母仕込みのキリリとしたきれいな酸味、滑るように広がる爽やかなコクの純米吟醸酒です。
是非季節の瑞冠をご賞味ください。
