新酒第三弾・新鮮組が解禁！

2023年1月16日

新酒第三弾発売開始！その名も「新鮮組」

瑞冠新選組純米吟醸しずく生酒

商品詳細：https://zuikan.jp/product/nssg/

純米吟醸のしずく採りした贅沢な生酒。お米は広島の定番米「新千本」を自家精米60％にて使用。

酵母には広島県の新しい酵母「広島令和1号」を使用し醸しました。

新酒らしい蒼く爽やかな香りに、おりがらみの柔らかな旨味のある飲み口、そして小気味よい酸が後切れよく楽しめます。

この季節しか味わえない新酒のフレッシュさを冷酒でお楽しみください。